[公共营养师的最新就业趋势]

日期：2008-03-08 04:40:05  阅读数234

公共营养师：是指从事营养指导、营养与食品安全知识传播，促进社会公众健康工作的专业人员.公共营养师是2005年10月25日，国家劳动和社会保障部正式向社会发布的新职业。是国家劳动部颁布第4批新职业之一，必须具有职业资格才能上岗就业； 对从事就业准入行业管理的人员，必须取得职业资格证书后工商部门才给办理开业手续。 公共营养师资格证书实行全国通用和国际多边互认，因此也是境外就业、对外合作人员办理技能水平公证的有效证件。 随着经济的不断发展，人民生活水平的不断提高，医学将不只是维护健康，而是越来越关注如何进一步改善人们的体质，提高人们的智能。 营养学、生态学、心理学、生物学、优生学等的进一步的发展，营养学人才将越来越走俏 . 相关背景资料 传统的营养概念和原有的生活方式已不能适应人民的需要，例如饮食营养不平衡，脂肪摄入过多等，严重危害了人体的健康，人们开始注意饮食保健，要求增加营养保健知识，并需专门人才进行指导和研究。 公共营养师有非常广阔的就业前景。无医学背景的毕业生月薪3000元左右，有医学背景的5000元左右。根据专业职业特点、社会需求、产业经济特点，两年以后，中等以上水平的公共营养师，年薪将达到8万元左右。专家预测：公共营养师就业前景广阔，市场人才紧缺，走上这条道路将是您事业、人生成功的开始。 尽管大多数人对营养问题表示关注，但是仍缺乏必要的营养知识，虽然吃得很好，但并未吃出健康，大多数人都营养过剩，而与此相关的职业———营养师却极其缺乏。 在美国，凡是住院病人的治疗都必须有营养师的参与。在日本，每300人就拥有一名营养师，营养师的数量相当于临床医师的2.4倍。如果按照日本营养师占全国人口的比例，我国缺少400万名营养师。目前我国营养师不足，大中专院校没有设立专门营养专业，与此职业相关的专业人员培养根本不能够满足社会的需求。  目前公共营养师就业创业岗位主要分布在14个行业。医院、学校、幼儿园、宾馆、饭店、运动队、食品企业、健身俱乐部、美容院、社区、营养咨询中心、体检中心、养老院等都对公共营养师有很大的需求。 《国民营养条例》规定：100人以上用餐单位、学校、幼儿园、社区必须配备公共营养师；根据《中国营养改善行动计划》规定，今后只有公共营养师才有资格推销保健食品。 通过职业资格认证并取得资格证书后，公共营养师可以从事的工作： 1、院校类公共营养师：负责（托）幼儿园、学校师生营养咨询和配餐指导； 2、营销类公共营养师：从事营养保健品的生产、销售、宣传等工作； 3、咨询类公共营养师：为社区养老院、干休所、高收入人群提供营养咨询服务； 4、运动类公共营养师：从事健身房、体校的营养配餐工作及营养指导； 5、美容类公共营养师：从事美容保养、手术整容后恢复期的营养咨询指导； 6、公务员类公共营养师：出任政府机关相关部门、食品认证机构的管理工作； 7、医院类公共营养师：从入院病人、疗养院人士的膳食配餐； 8、管理类公共营养师：从事餐饮酒店高级管理、担任职业点菜师、专业配餐员； 9、教育类公共营养师：从事各种院校开设的营养师教学工作； 10、食品类公共营养师：从事食品、饮料、快餐等产品的生产、销售以及营养配餐工作。 培训内容：《人体解剖学》《食物营养学》《基础营养学》《营养配餐》《特殊人群营养学》《疾病治疗营养学》《保健品学》《食品安全》《食品卫生》 本职业设三个等级标准，分别为公共营养师国家职业资格二、三、四级。                   信息由辽宁万邦职业培训学校提供                           编辑：高山