[5月20日学生营养日 青少年健康“打折”]

日期：2007-05-21 12:29:50  阅读数401

当我们站在5月20日“学生营养日”这个时间节点，去审视青少年体质时，或许会发现当下的家庭环境、学校教育和社会氛围，确实有许多该“调理”或“治疗”的地方。  　　今天，是中国营养促进会确定的第17个“中国学生营养日”。环顾我们身边，一个不可回避的事实是：青少年学生中的“小胖墩”和“豆芽菜”越来越多，运动场上孩子们的体能表现越来越差。虽然这些问题曾一度成为社会尤其是教育部门关注的热点，但是，对这一问题的认识，我们的社会还存在许多误区，急需加以引导，重塑正确的青少年健康观。为此，本期我们将目光投向一位有着医学专业背景的教育工作者，看看他对青少年健康问题有着怎样的理解和认识。  　　急需确立的两个重要观点  　　“五一”长假后的一天傍晚，上海市教委主任沈晓明结束一天的繁忙公务，以儿童医学专家的身份接受了采访。即使在长假期间，沈晓明脑海里始终萦绕的仍是“教育中的医学误区”、“从临床案例看教育职责”和“物质形态上的合理营养与教育生态中的健康成长”等问题。  　　记者：您在儿科临床医学领域拥有丰富的经验，比较擅长从儿童身心发展的角度关注学生的健康与成长，而担任市教委主任后，更多地需要从个体的教育成长经历去看少儿的健康发展。近一年多来，当医学和教育相互作用时，您最大的感触是什么？  　　沈晓明：我认为有两个观点是指导我目前工作的出发点，也是我们谈青少年健康发展的基本前提。  　　一是青少年今天的健康就是国家明天的实力。从我自身的体验来看，我十分认同“磨刀不误砍柴工”这句话，只有平时有一个健康的体魄，才可能去实现个人的梦想。青少年不能只追求没病，没病不等于健康。因为，体质健康与身体健康是两个概念。身体健康，是指各器官都没有病痛；而体质包括营养摄入、体格体能和适应能力等诸多方面。可以说，我国青少年的健康现状非常严峻。因此我们必须重塑青少年健康观。  　　二是青少年生长发育的规律就是教育规律。学龄儿童是生长发育最迅速的时期，此间，其生理机能不断成熟，心理发育也日臻完善，这是儿童学习中最重要的物质基础。从这个意义上说，青少年的生长发育规律就是教育规律。教育工作者如果掌握了这一规律，教学就会事半功倍。反之，教与学的效率就会大打折扣。以往我们谈教育规律，往往只谈教学。而我认为，我们在教育青少年时，首先应先研究教育对象的生理和心理，了解他们健康成长的影响因素和共性规律。